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El hinojo puede describirse un poco como una hierba aromática que puede emplearse tanto dentro de la gastronomía como en diversas preparaciones para aliviar malestares del cuerpo. Para disfrutar de las bondades de esta planta podemos acudir bien sea a los tallos, a las hojas, a las semillas e incluso al bulbo, como vez a todo se le puede sacar provecho.

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Con la intención de ofrecerte alternativas para mejorar la salud queremos contarte los beneficios del hinojo para que consideres incorporar su consumo a tu dieta regular.

Todo aquello que tenga que ver con el dolor de estómago, los gases y la digestión pesada puede no solo prevenirlo sino también combatirlo el hinojo, adicionalmente logra evitar la presión arterial alta y aquel molesto volumen que se gana cuando se sufre de retención de líquidos.

Para la mujer embarazada representa una ayuda para controlar las nauseas y un aporte bastante adecuado de ácido fólico. Por si fuera poco nos ayuda a conciliar el sueño y a manejar las complicaciones de la garganta.

Es claro que dentro de la gran mayoría de recetas de cocina siempre es necesario utilizar así sea una pequeña cantidad de aceite, así que es nuestro deber asegurarnos de elegir aquel que más y mejores aportes pueda hacernos en beneficio de nuestra salud.

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Consumir aceite de oliva es por ejemplo una alternativa que se adopta incluso cuando se siguen planes alimenticios como la dieta mediterránea, lo que nos sugiere que tanto si lo eliges virgen como extra virgen encontrarás excelentes cambios y aportes.

El aceite de oliva tiene la capacidad gracias a sus componentes de reducir el colesterol malo, fijar mejor el calcio de los huesos, prevenir enfermedades como la arteriosclerosis, mejorar la salud de los ojos y hasta a regular el sistema digestivo.

Sus altos contenidos de vitamina E y antioxidantes también son datos de gran valor para reafirmar el querer empezar a incorporarlo en aderezos, ensaladas ocualquier otro tipo de preparaciones.

 

Llevar una alimentación integral no es un asunto que debe involucrar solo a quienes les interese perder peso, pues está demostrado que este tipo de productos pueden ofrecernos grandes aportes y utilidades para nuestra salud en general.

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Su ventaja sobre los alimentos refinados es bastante alta ya que contribuyen con mayor cantidad de minerales, nutrientes y vitaminas, además son excelentes en las dietas para diabeticos puesto que logran mejorar el control metabólico.

Otros beneficios de la inclusión de alimentos integrales en la preparación de las comidas son por ejemplo el hecho de que previenen el riesgo de enfermedades cardíacas, de la diabetes tipo II y algunos tipos de cáncer destacando el de colón al lograr reducir los niveles de colesterol y ser ricos en hidratos de carbono fermentables.

La recomendación es entonces acudir a deliciosos cereales integrales tales como el arroz pardo, la avena, el centeno y el trigo o a productos como galletas y pastas integrales para empezar a disfrutar del bienestar que aportan.

 

 

Cuando queremos ponernos en plan de dieta o simplemente cuidar nuestra salud comiendo sano y rico, nos preguntamos cómo tienen que estar las frutas para poder comerlas. Todos sabemos que las frutas tienen diferentes estados, cada uno de ellos representa diferentes beneficios para nuestro organismo.

La fruta verde es la que todavía no ha madurado, por lo tanto no posee todavía todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita; es por ello que no nos resulta para nada rica en muchos casos y puede tener un efecto indigesto en nuestro cuerpo.

La fruta madura es la que se encuentra en su mejor momento, aquella que se ha cosechado a tiempo, el estado de esta fruta es en el que todos sus nutrientes se encuentran en su mejor estado, la fruta es dulce y apetitosa y es el momento en que no ingeriremos tanta fructosa.

La fruta ya pasada, es la que ha pasado el estado de maduración, contiene mucha más fructosa que la fruta madura pero tiene más fibra que cualquier otra.

Nuestro primer articulo de bienvenida trae de la mano algunos consejos rápidos para comenzar a cuidar nuestra salud de una manera fácil, rápida y eficaz. Día a día iremos trayendo varios consejos y sugerencias para mantener una buena figura y al mismo tiempo cuidar nuestra Salud. Les dejamos los primeros 20 consejos para cuidar la salud:

  • Un vaso de jugo de naranja diario, al menos, para aumentar al doble o más el hierro en el cuerpo, dice la nutricionista Maryon Stewart.
  • Espolvorear con canela el café: Verter media cucharadita de canela en esa bebida una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre, según dicen científicos norteamericanos.
  • Cambiar el pan blanco por el marrón: El pan integral tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco Además, los que comen pan blanco aumentan medio centímetro por año, dicen investigadores. ¡Ahhh!, y coman las cortezas, pues tienen ocho veces más pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon.
  • Mastique los vegetales más tiempo. Esto aumenta la cantidad de químicos anticancerígenos liberados en el cuerpo, según dice el Institute of Food Research. El masticar libera sinigrina. Y cuanto menos se cocinen, mejor efecto preventivo tienen.
  • Adoptar la regla del 80%. Se trata de adherirse al Hara Hachi Bu japonés y dejar 20% de la comida que iba a ingerir en el plato. * Así como evita trastornos gastrointestinales, prolonga la vida y reduce el riesgo de diabetes y ataques de corazón. * (Mejor será, para evitar desperdiciar, servir porciones más pequeñas)
  • El futuro es la naranja. Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad, según un estudio de la International Journal Of Cancer. Otro estudio halló que la gente que come cuatro porciones de frutos cítricos por día tiene un 40% menos posibilidad que aquellos que comen menos de una por día.
  • Coma colorido como el arcoiris. Si come una variedad de rojo , naranja , amarillo , verde , púrpura y blanco en frutas y vegetales, tendrán la mejor mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que existe. También lo afirman en The Mirror expertos del Institute of Food Research.
  • Coma pizza. Pero elija las de masa finita con extra salsa. El Lycopene, un antioxidante de los tomates, se cree que inhibe y aun revierte el crecimiento de los tumores; y además es mejor absorbido por el cuerpo cuando los tomates están en salsa para pastas o para pizza.
  • Limpie su cepillo de dientes. El contacto de los gérmenes en el vasito de los cepillos puede ser fatal.Los cepillos por sí mismos pueden esparcir gripes y resfriados. Habría que limpiarlos cuatro veces a la semana, sobre todo después de enfermedades, y mantenerlos separados de otros cepillos. Read the rest of this entry »