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El arroz es uno los cereales más consumidos en el mundo, esto gracias a que son muchas las culturas que lo consideran como alimento básico tanto por sus aportes nutricionales como por el hecho de que se prepara de forma de sencilla y no es excesivamente costoso.

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Este alimento pertenece al grupo de los carbohidratos, que como sabemos son los encargados de suministrarle energía al cuerpo y está en total capacidad de aportarnos un buen número de vitaminas y minerales  que nos hacen mucho bien mientras administremos correctamente las porciones que comemos.

Muchas personas se preguntan si el arroz engorda, pues es un hecho que cada vez aumenta más la preocupación por conservar un peso estable y seguir un plan de alimentación responsable, la respuesta es sencilla: todo en exceso es malo y engorda.

Te aconsejamos prestar atención a su forma de preparación, es decir no abuses del aceite y algo muy importante: no lo sirvas acompañado de grasas y harinas, lo mejor en estos casos son las ensaladas y las proteínas.